طريقة عمل كيك بالبلح الاسود
اولا المقادير:-
3 كوب دقيق
4 بيض
4 ملاعق سمن او زبدة
2 علبة زبادى كبيرة
2 كوب الا ربع سكر
ا باكو بيكنج بودر
2 باكو فانيليا
نصف كيلو بلح اسود مغسول ومقشر ومقطع الى نصفين ومنزوع منه النواة
الطريقة :-
ينخل الدقيق ويوضع عليه البيكنج بودر
ويضرب بالمضرب البيض والفانيليا ثم اضافة الزبادى والسمن والسكر مع استمرار الخفق بالمضرب
ثم اضافة الدقيق وخلط المقادير جيدا
ثم احضار صينية وتدهن بالسمن ويرص البلح فى الصينية بحيث يكون فتحة نصف البلح من فوق
وبعد رص الصينية كلها بالبلح نضع عليه الخليط
وتوضع فى الفرن درجة حرارتها 220 حوالى نصف ساعة

اتمنى ان الطريقة تنول على اعجابكم
وبالهنا والشفا
اختكم ///// عهد
:تصفيق: