إرشادات استخدام المنتدى

   
   

عرض النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: رغايف معمرين

  1. #1
    عضو جديد Array
    تاريخ التسجيل
    Jun 2013
    المشاركات
    20
    التقييم
    10
    الجنس
    أنثى
    الدولة
    Egypt
    المتصفح
    Firefox
    نوع الجوال
    نوكيا NOKIA
    نظام الجهاز
    Windows xp

    افتراضي رغايف معمرين

    رغايف معمرين


    رابعة الفورص
    رابعة القمح الممتاز
    ملعقة صغيرة سكر كلاصى
    ملعقة صغيرة خميرة الخبز
    ملح



    نعجن العجين ونشكل منها كويرات صغيرة
    ونتركها لترتاح


    ونمر لاعداد الحشوة
    للحشوة تحتاجين صدر الدجاج والمعدونس والبصل المفروم والشعرية الصينية المسلوقة الابزار الملح
    وملعقة كبيرة من السودانية الهريسة


    فى مقلاة فوق نارمعتدلة ضعى القليل من الزيت واترك الدجاج يتشحر حتى يتورد لونه


    صدر الدجاج مقطع صغير


    البصل المفروم اتركيه يتشحر حتى يلين ويتورد لونه


    ضعى القليل من الحشوة وسط المربع


    ثم اثنى الجانب العلوى من الحشوة


    ثم اثنى الجانب السفلى من العجينة فوق الحشوة


    ثم اثنى الجوانب حتى الحصول على المربع


    افعلى نفس الشىء مع باقى كويرات العجين
    فى صفيحة معدنية مزيتة ضعى الرغايف المحشوة ودهنى وجهها بالبيض ورشيها بالجبن المبشور وادخليها الى الفرن
    تقدم هذه الرغايف ساخنة

    اتمنى ان تجربوهابالف هنا
    التعديل الأخير تم بواسطة : geology-teacher بتاريخ 10-06-2013 الساعة 08:08 PM

  2. #2
    Eiman Array الصورة الرمزية geology-teacher
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    الاقامه
    بلـــــــــ النهار ـــــــــالكويت ــــــــــــد
    المشاركات
    12,139
    التقييم
    1511011
    الجنس
    أنثى
    الدولة
    Kuwait
    نوع الجوال
    آيفون iPhone
    المؤهل الدراسي
    جامعي
    مزاجي
    Worried

    افتراضي

    طبق غني وجميل
    ولكن بعض المفردات غير معروفة
    مثل ( السودانية الهريسة )

  3. #3
    ۩ وما توفيقي إلا بالله ۩ Array الصورة الرمزية محبة صادقة
    تاريخ التسجيل
    Mar 2010
    الاقامه
    ☻ في بيتي ☻
    المشاركات
    3,269
    التقييم
    1010513
    الجنس
    أنثى
    الدولة
    Morocco
    المتصفح
    Google Chrome
    نوع الجوال
    إل جي LG  
    نظام الجهاز
    Windows Vista
    المؤهل الدراسي
    جامعي
    مزاجي
    Amazed

    افتراضي

    روعة .. تسلم ايدك

المواضيع المتشابهه

  1. الرغايف معمرين بالكفتة و الخضرة
    بواسطة ماسه وبس في منتدى خفايف ومعجنات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 10-06-2013, 08:07 PM
  2. رغايف بالكفتة من شهيوات شميشة
    بواسطة نسمة فجر في منتدى خفايف ومعجنات
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 11-11-2006, 02:48 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

تعليمات المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  



جميع الحقوق محفوظه©