إرشادات استخدام المنتدى

   
   

عرض النتائج 1 إلى 2 من 2
  1. #1
    عضو Array
    تاريخ التسجيل
    Jun 2012
    الاقامه
    دمشق
    المشاركات
    37
    التقييم
    3893
    الجنس
    أنثى
    الدولة
    Syria
    المتصفح
    Internet Explorer
    نوع الجوال
    نوكيا NOKIA
    نظام الجهاز
    Windows xp
    المؤهل الدراسي
    جامعي

    Thumbs up الفطيرة الفرنسية ...

    الفطيرة الفرنسية ...




    المقادير:

    3 كوب كبير دقيق
    1 ملعقة كبيرة حليب مجفف
    1 بيضة
    ½ كوب كبير زيت
    1 ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة صغيرة ملح
    ماء حسب العجنة
    صفار 2 بيضة و سمسم للوجه
    جبنة شيدر و جزر للحشو



    الطريقة:

    تخلط المقادير الجافة يدوياً ثم يضاف الزيت و يخلط ثم تضاف و يعجن البيضة ثم يضاف الماء بالتدريج إلى أن تصبح عجينة قوية بعض الشيء ثم تترك لمدة ساعة- ساعتين لتخمر.
    تقطع في شكل كور صغيرة وتترك حتى تنتفخ مرة أخرى
    يبشر الجبن و الجزر ثم تؤخذ كل قطعة و تفرد على اليد (سميكة) و تحشى بالجبن و الجزر و تقفل في شكل كرة و ترص على صينية مدهونة بحيث تكون جهة القفل إلى أسفل ثم تمسح كل قطعة بصفار البيض من أعلى و يرش فوقها قليل من السمسم.


  2. #2
    Eiman Array الصورة الرمزية geology-teacher
    تاريخ التسجيل
    Jul 2003
    الاقامه
    بلـــــــــ النهار ـــــــــالكويت ــــــــــــد
    المشاركات
    12,139
    التقييم
    1511011
    الجنس
    أنثى
    الدولة
    Kuwait
    نوع الجوال
    آيفون iPhone
    المؤهل الدراسي
    جامعي
    مزاجي
    Worried

    افتراضي


    جزاك الله خيرا
    بانتظار جديدك
    و لا تنسي وضع صورة للطبق مع تحياتي

المواضيع المتشابهه

  1. الفطيرة المجدولة
    بواسطة كتاد في منتدى خفايف ومعجنات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 11-07-2007, 10:03 AM
  2. لا تتعجبي من هذه الفرنسية !!!!!!
    بواسطة زهرة الياسمين في منتدى المنتدى العام
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 04-10-2004, 01:56 PM
  3. كيكة بحشوة الفطيرة ... أكثر من رائعة
    بواسطة أم الخنساء في منتدى نفح الموائد
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 05-03-2004, 03:34 PM
  4. الكريمة الفرنسية
    بواسطة شمعة الدرب في منتدى نفح الموائد
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 02-11-2003, 07:51 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

تعليمات المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  



جميع الحقوق محفوظه©