إرشادات استخدام المنتدى

   
   





مختارات منوعة من نفح الموائد

+ الرد على الموضوع
الصفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
عرض النتائج 1 إلى 10 من 11
  1. #1
    عضو الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الصورة الرمزية الجنه مطلبي والنار مهربي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    96
    التقييم
    6903
    الجنس
    أنثى
    أعجبني للمشاركة

    افتراضي غذاء الطفل 9 اشهر

    ما هو الاكل المناسب لهذا العمر؟

  2. #2
    همي اصلاح الامة كساني الهم is on a distinguished road الصورة الرمزية كساني الهم
    تاريخ التسجيل
    Jan 2009
    الاقامه
    في ارض الله الواسعة
    المشاركات
    111
    التقييم
    10
    الجنس
    أنثى
    أعجبني للمشاركة

    افتراضي

    السلام عليكم اختي الجنه مطلبي سوي بحث في النت عن اكل الاطفال في هذا المرحله وأن شاء الله تستفيدي

  3. #3
    عضو جديد رنوشكا is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    المشاركات
    5
    التقييم
    10
    الجنس
    أنثى
    الدولة
    Saudi Arabia
    المتصفح
    Internet Explorer
    نوع الجوال
    نوكيا NOKIA
    أعجبني للمشاركة

    افتراضي

    ياريت حدا يقدر يفيدنا بهالموضوع

  4. #4
    عضو جديد لهفتي is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    المشاركات
    19
    التقييم
    10
    الجنس
    أنثى
    الدولة
    Saudi Arabia
    المتصفح
    Firefox
    نوع الجوال
    سامسونج SAMSUNG
    نظام الجهاز
    Windows xp
    أعجبني للمشاركة

    افتراضي

    ممكن جيبين مثلن مشمش وتخلطينه مع لبن زبادي وشوي سكر
    ممكن خضار مع كيري تخلطينهم مع بعض اول شي اسلقي الخضار وبعدين اخلطيه مع الكيري
    مثلن تفتفتيله عيش توست مع لبن شرب هذا فطور
    برضو سويله خضار مع دجاج
    بسكوت شاهي مع تمر معجون وحليب سائل يفضل حليبه اخلطيه مع بعض يصير كانه سيرلاك

  5. #5
    عضو الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الصورة الرمزية الجنه مطلبي والنار مهربي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    96
    التقييم
    6903
    الجنس
    أنثى
    أعجبني للمشاركة

    افتراضي

    شكرااااااااااااااا جزيلا اختي لهفتي
    الــ ج ــنــه مــطــلــبــي

  6. #6
    عضو جديد om malek is on a distinguished road
    تاريخ التسجيل
    Oct 2011
    المشاركات
    1
    التقييم
    10
    الجنس
    أنثى
    الدولة
    Jordan
    المتصفح
    Internet Explorer
    نوع الجوال
    سامسونج SAMSUNG
    أعجبني للمشاركة

    افتراضي

    السلام عليكم
    انا ام مالك وابني مالك عمره 7 شهور الله يخليلي اياه وحبيت اخبرك ايش اقدم له من الطعام لعلك تستفيدي منه
    1.اسلق شوية خضار(بطاطا-جزر-كوسا) لمدة 10 دقائق مع رشة ملح صغيرة بالماءثم اصفي الماء واهرسهواقدمة فاتر
    2.اعمل له مهلبية من صنع البيت وليست جاهزة (3 م.ك سكر-3م.ك حليب نيدو اوالحليب الخاص فبه انا استخدم النيدو-2 م. ك نشا -400 مل ماء بارد واغليهم على النار)
    3. موزة+تفاحة +عصير برتقالة عالخلاط
    4.بيضة مسلوقة 3 دقائق بحيث تكون من الداخل سائلة واهرسيها
    5.اسلقي شوية أرز حفنة بايدك مع حبة طماطم مقشرة ومقطعة وكمية من الماء تغمرهم بمقدار 5 سم
    6. وطبعا اكلاتنا العربية الخفيفة مثل الكوسا وبندورة والفاصوليا وبندورة والبامية والبندورة وكلها تقلبيها بالقليل من زيت الزيتون وتحطي عليها شوية ماء حتى تستوي وينشف الماء عنها وبعدين تضعي الطماطم المقشرة والمقطعة وتطبخيها قليلا ثم عالخلاط
    وبالهناء والعافية على ابنك وانشالله اكون افدتك

  7. #7
    مشرفة الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الصورة الرمزية الجده الصغيره
    مشرفة واحة الأسرة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الاقامه
    في قلب أحبتي ,
    المشاركات
    17,444
    التقييم
    4660130
    الجنس
    أنثى
    الدولة
    Saudi Arabia
    المتصفح
    Internet Explorer
    نوع الجوال
    سامسونج SAMSUNG
    نظام الجهاز
    Windows Vista
    المؤهل الدراسي
    جامعي
    أعجبني للمشاركة
    مزاجي
    Cheerful

    افتراضي

    سنة أولي طعام:
    - الإفطار:
    - كوب لبن مع إضافة السكر، كما يمكن إضافة الشاي أو الكاكاو لترغيب الطفل في شربه.
    - بيضة أو طبق فول بدون قشر.
    - قطعة جبن.
    - موزة – مربي – عسل – جيلي.

    - الغذاء:
    - ملعقتان من الأرز أو المكرونة.
    - خضراوات.
    - لحوم: دجاج – أرانب – سمك.
    - مخ – كبد.
    - جيلي أو فاكهة (تفاح – كمثرى).

    - وجبة خفيفة:
    إذا احتاجها الطفل في فترة الظهيرة إلي الطعام فيمكن إعطاؤه لبن زبادي أو بسكويت.

    - العشاء:
    ينبغي أن تكون هذه الوجبة غنية بالسعرات الحرارية وسهلة الهضم حتى ينام الطفل بارتياح. ويعتمد ذلك علي عادات الأهل:
    - إذا كان العشاء مثل الغذاء يكتفي بإعطائه أرز وخضراوات مع الاستغناء عن اللحم.
    - أما إذا كان خفيفاً، فيعطي للطفل لبن – زبادي – بيضة – جبن.
    وبمجرد أن يصل الطفل للعامين يمكنه أن يتبع عادات الغذاء بنفسه أي الاعتماد علي النفس في تناول الأغذية.

    * نصائح ارشادية للأم:
    - إعطاء الوجبة الجديدة للطفل بشكل تدريجي حتى يصل إلي الكمية المطلوبة.
    - إعطاء الوجبة الجديدة عندما يكون الطفل جوعان حتى يتقبلها.
    - إعطاء الطفل وجبة جديدة واحدة في اليوم لملاحظة قابليته للحساسية والإسهال.
    - الاهتمام بالبروتينات لأنها تؤثر علي نموه العقلي بدرجة كبيرة.
    - الابتعاد عن أصناف محددة من الأطعمة لأنها تسبب الارتباك المعوي للطفل: البطيخ – الشمام – المانجو – الخيار.
    - عند امتناع الطفل عن تناول نوع معين من الأطعمة، ينبغي عدم الإصرار في إعطائه إياه في نفس الوقت علي أن تعاود المحاولة بعد أسبوع أو أكثر.
    - إعطاء اللبن الحليب للطفل في كوب بدلاً من لبن الثدي مع غليه جيداً.

    دكتور حماده العدل

  8. #8
    مشرفة الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الصورة الرمزية الجده الصغيره
    مشرفة واحة الأسرة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الاقامه
    في قلب أحبتي ,
    المشاركات
    17,444
    التقييم
    4660130
    الجنس
    أنثى
    الدولة
    Saudi Arabia
    المتصفح
    Internet Explorer
    نوع الجوال
    سامسونج SAMSUNG
    نظام الجهاز
    Windows Vista
    المؤهل الدراسي
    جامعي
    أعجبني للمشاركة
    مزاجي
    Cheerful

    افتراضي

    تشير الدكتورة آن دورين أخصائية تغذية الأطفال في مصحة ستانفورد الأمريكية ، بأنه على الرغم من أن الطفل عندما يكون مستعدا لتقبل الوجبات الأولى في حياته ، الا أنه منذ البداية يملك ذوقه الخاص وشخصيته الخاصة ، ومزاجه الذي يثير شهيته مرة ، أو يجعل شهيته هذه تصد عن الطعام مرة أخرى ، لذا يجب على الأم أن تأخذها بعين الاعتبار عندما تبدأ بتغذية طفلها بجانب الحليب عندما يجتاز الأشهر الثلاثة الأولى .
    وأعدت د. دورين قائمة بالغذاء الصحي للأطفال من سن الثلاثة أشهر حتى سن البلوغ ، يمكن أن تساعد الأم في اختيار الغذاء السليم لطفلها .

    الشهر الثالث :
    بعد أن يجتاز الطفل شهره الثالث فان مرحلة جديدة من هذه الحياة تبدأ ، اذا كان سليم الجسم ، فلا تعود حاجته الى الغذاء مقتصرة على الحليب وحده ، انما تتعدى ذلك الى اضافة وجبة غذائية ، ويعد الغذاء المصنوع من طحين القمح ، أو أي نوع آخر من الطحين المتوفر في الصيدليات ويباع خصيصا للأطفال الرضع ، أفضل أنواع الغذاء للبدء به واذا كان الطفل يعاني من الامساك فمن الأفضل اعطاؤه مغلي طحين الشعير ، أما اذا كان يعاني من الاسهال فمن الأفضل أن يعطى مغليا من طحين القمح وكريما الأرز بحيث يخلط الطحين بقليل من الماء ، ثم يضاف له الحليب ويترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق ويقدم للطفل بواسطة الرضاعة ، ومن الأفضل تقديم هذه الوجبة ظهرا الى جانب ست رضعات من الحليب .

    الشهر الرابع :
    تضاف وجبة ثانية من المغلي بينما تنقص وجبات الحليب بحيث يصبح طعامه مؤلفا من وجبتي مغلي ، وأربع زجاجات من الحليب ، كما تزاد كمية الوجبة الى 130 غراما ، ويستحسن مع بداية الشهر الرابع اعداد معدة الطفل للتعود على نظام الخمس وجبات في اليوم ، فذلك أكثر راحة للأم بحيث يتم ذلك دون انقاص المردود الغذائي للطفل ، فتبدأ بزيادة كمية الطحين حتى تصل الى 170 غراما للوجبة الواحدة ، فيصبح بذلك وجبتي مغلي وثلاثة زجاجات حليب فقط بحيث يفصل بين الوجبة والأخرى ثلاث ساعات .

    الشهر الخامس :
    يدخل حساء الخضار في هذا الشهر ويكون ذلك باستبدال احدى وجبتي الطحين بوجبة من حساء الخضار المكونة من 130 غراما من مغلي الخضار و50 غراما من الحليب ، وملعقة من الخضار المهروسة ، ملعقة من الطحين ، أرز وقليل من الملح بحيث تغلي الخضار في كمية كافية من الماء لمدة ساعتين ثم تضاف لها المقادير سالفة الذكر ، وأفضل الخضار في البداية البطاطا ، والبطاطا الحلوة ، والجزر ويمكن شراء الخضار المعبأة الخاصة بالأطفال من الأسواق ، وأفضل وقت لاعطاء الطفل الحساء قبل وجبة الظهر المؤلفة من المغلي ، ويفضل أن يتم اعطاؤها للطفل بواسطة الملعقة ، وهكذا يصبح غذاء الطفل مؤلفا من خمس وجبات هي وجبتان من المسحوق 180 غراما وثلاث زجاجات من الحليب ، ومن الممكن اضافة موزة مهروسة جيدا أو نصف تفاحة مبشورة الى وجبة الظهر.

    الشهر السادس :
    في هذا الشهر يحدث تغيير جذري في نظام تغذية الطفل حيث يدخل البيض وعصير اللحم الى الوجبات على أن تقدم بكميات قليلة جدا وتكون مطبوخة تماما ، أما البيض فيمكن سلقه ثم يهرس جيدا ويقدم مرتين في الأسبوع حيث يصبح غذاء الطفل في الصباح مغلي مع حليب 200 غرام مع ملعقة حساء وبعد ذلك بثلاث ساعات يقدم له عصير فاكهة وفي وجبة الغداء يقدم له مسحوق الخضار مع عصير اللحم أو صفار البيض ، وفي العصر يقدم له نوع واحد من الفاكهة المهروسة كالموز أو التفاح وعند العصر 200 غرام من الحليب مع قطعة بسكويت وللعشاء مغلي كالصباح يدخل فيه حساء الخضار .

    من الشهر السابع حتى الشهر الثاني عشر :
    يدخل اللحم بدلا من عصير اللحم بمقدار 30 الى 50 غراما يضاف الى حساء الخضار ، ويمكن الاستعاضة عنه بالدجاج والسمك وصفار البيض ، بالاضافة الى الفاكهة ويمكن اطعام الطفل الأرز والمعكرونة الى جانب الفاكهة وتظل وجبة المغلي الصباحية كالمعتاد ، ويقدم للطفل حليب مع قطعة من البسكويت حيث يرتفع محتوى الوجبات الى 225 غراما تقريبا لكل وجبة .

    ويجب الانتباه الى ضرورة عدم اعطاء الطفل كثيرا من الخضار اذا وجدناه يقبل عليه بشهية خوفا من حدوث حالة بسيطة من التهيج الامعائي ، كما أن النظام الذي يتدرج فيه الطفل من ست زجاجات من الحليب الى أربع وجبات منوعة خلال تسعة أشهر نظام مرن يضع ذوق الطفل وحالته الصحية موضع الاعتبار ، فليس ضروريا تطبيقه حرفيا وبحذافيره لذا على الأم أن تختار وفقا لما تراه مناسبا لطفلها حيث أن هذا النظام وضعته د . دورين بصورة عامة والمفروض أن أغلبية الأطفال يتقبلونه ، فاذا شعرت الأم أن طفلها يعترض على بعض أجزائه فيجب ألا ترغمه على مالا يريده ، بل عليها أن تستشير طبيبها بخصوص ذلك.

  9. #9
    مشرفة الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الجده الصغيره has a reputation beyond repute الصورة الرمزية الجده الصغيره
    مشرفة واحة الأسرة
    تاريخ التسجيل
    May 2009
    الاقامه
    في قلب أحبتي ,
    المشاركات
    17,444
    التقييم
    4660130
    الجنس
    أنثى
    الدولة
    Saudi Arabia
    المتصفح
    Internet Explorer
    نوع الجوال
    سامسونج SAMSUNG
    نظام الجهاز
    Windows Vista
    المؤهل الدراسي
    جامعي
    أعجبني للمشاركة
    مزاجي
    Cheerful

    افتراضي

    الشهر الأول:
    حليب ألام بدون مواعيد+ رضعه أعشاب ليلا".

    الشهر الثاني:
    يمكن في نهايته إضافة عصير برتقال مصفى بدون سكر بداية مخفف بماء معقم ويزداد التركيز تدريجيا".

    الشهر الثالث:
    عصير طماطم مصفى بدون سكر.

    يمكن في نهاية الشهر الثالث إعطاء الزبادي قليل الدسم(العشر الأيام الأخيرة) آو تخفيف الزبادي بالماء المغلي بعدما يبرد ويمكن أيضا" إضافة ملعقة صغيرة من السكر آو العسل.

    الشهر الرابع:
    يمكن إدخال وجبة حبوب مثل (السيريال)مسحوق الحليب بالحبوب بالقمح أو الأرز ……..بسكويت أطفال بالشاي و الحليب……مهلبية خفيفة.

    في نهاية الشهر الرابع(العشر الأيام الأخيرة) يمكن البدء في إعطاء الطفل شوربة الخضار(بطاطس+كوسة+جزر)بماء وملح خفيف او سكر خفيف وتهرس أو تضرب بالخلاط.

    الشهر الخامس:
    بداية استخدام صفار البيض تدريجيا" ويمكن اضافتة إلى شوربة الخضار آو إلى البطاطس المسلوقة جيدا".

    الشهر السادس:
    فاكهة (موز-تفاح-مشمش-خوخ-عنب) آو وجبة من السيريال بالفواكه …أيضا" يمكن إعطاء الطفل جبن-فول مقشور.

    الشهر السابع:
    ممكن إضافة صدر دجاجة-أو كبد الدجاج بعد ضربها بالخلاط إلى شوربة الخضار.

    الشهر الثامن:
    يضاف بياض البيض تدريجيا"-لحم بتلو احمر.

    الشهر التاسع والعاشر:
    إدخال ظهر السمك المشوي-أرز مسلوق-خضار مطبوخ خفيف مع الأرز.

    الشهر الحادي عشر والثاني عشر:
    كريم كراميل-جيلي.

    ملاحظات….

    *تعطى الوجبات للطفل قبل الرضاعة حتى يتقبلها.

    *عند بداية إعطاء الطعام للطفل يلفظه أولا" ثم يبدأ بالتعود على طعمه بالتدرج.لذلك يقدم كميات صغيرة وتزاد مع تعلمه للبلع جيدا".

    *يفضل إعطاء الطفل الوجبة الجديدة لمدة 5-7 أيام حتى يتعود على طعمها ثم تضاف الوجبة الأخرى بعد ذلك وهكذا. ولا يحبذ إدخال وجبتين جديدتين في نفس الوقت.

    *تقل شهية الطفل بدرجة عالية عند بلوغه العام الأول وهذا شيء طبيعي.

    *الرضاعة الطبيعية هي المفضلة دائما" وحتى نهاية العام الثاني.

    *لا توجد مواعيد محددة للرضاعة الطبيعية آو الصناعية ولكن حين يجوع الطفل يرضع.

    *لا يجب إعطاء الطفل الرضعة كلما بكى فربما يكون البكاء لسبب آخر غير الجوع(مغص-بلل الحفاظ) فلابد من سبب البكاء.

    *احرصي بأن لا يصاب الطفل بالسمنة المبكرة وذلك بعد تقديم الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية مثل البطاطس والأرز والبسكويت بكميات كبيرة على حساب الأطعمة الأخرى ذات القيمة الغذائية العالية مثل الخضراوات والفواكه وصفار البيض.

    *تؤخر الوجبات للأطفال الذين يعانون من حساسية الجلد.

    تصـــــــــــــــائح..............


    اخذ النقاط التالية بعين الاعتبار عند اعطاء الأطفال طعاما محضر منزليا:

    لا تضيفي المنكهات الى طعام الأطفال، طعام الأطفال يجب ان لا يضاف اليه سكر او ملح او زيوت او منكهات. ان الصوديوم (الموجود في ملح الطعام) موجود بشكل طبيعي في الأطعمة ولا داعي لاستخدام الملح في تحضير اغذية الاطفال، كما يجب الابتعاد عن الاغذية المضاف اليها الملح والتي ستدخل في تحضير اغذية الاطفال. هناك احتمالات تقول بأن تغذية الاطفال باغذية مالحة جدا قد يكون عاملا في المعاناة من مشاكل ارتفاع ضغط الدم عند الكبر.
    لا تستخدمي بعض الاطعمة مثل البيتزا وفطائر اللحمة في تغذية الاطفال لانها غنية بالدهن والسكر والملح.
    لا تستخدمي الاغذية المقلية
    لا تستخدمي المخللات
    لا تستخدمي بعض الأطعمة المصنعة مثل اللانشون والمرتديلا
    لا تستخدمي العسل في تغذية الأطفال اللذين تقل اعمارهم عن عام، وذلك لوجود احياء دقيقة في العسل تستطيع ان تسبب الامراض للاطفال اللذين تقل اعمارهم عن عام واحد.
    اختيارات الطعام المتاحة:

    الحبوب

    اطبخي الحبوب وفقا للتعليمات المذكورة على العبوة. خففي الوجبة بواسطة الحليب. الحبوب المخصصة للاطفال تكون جاهزة للأكل بينما تحتاج الحبوب الخشنة الى الخفق او الهرس في الخلاط للتخلص من الخشونة.

    الفواكه

    اختاري الفواكه الطازجة او المجمدة او المعلبة. اذا اخترت الفواكه المعلبة او المجمدة فاختاري الفواكه غير المحلاة.
    الموز الناضج: للموز الناضج قشور بنية منقطة، وهو سهل جدا للهرس كطعام للأطفال.
    الفواكه المطبوخة: مثل المشمش والأجاص والدراق والخوخ فهي فواكه سهلة الطبخ. الخوخ يعتبر جيد بشكل خاص للأطفال المصابين بالامساك. لا تطعمي الطفل اي نوع من الفواكه التي تحتوي على انوية صغيرة. اغسلي الفواكه الطازجة وتأكدي من ازالة الأنوية والقشور حتى لا تؤدي الى خنق الطفل. اطبخي الفواكه بكمية قليلة من الماء حتى تصبح طرية واهرسيها وصفي الخليط حتى تتخلصي من جميع الكتل ويصبح الخليط متجانسا.
    الفواكه المعلبة: مثل المشمش والتفاح والاجاص والدراق والخوخ والبرقوق يمكن تحضيرها كطعام للأطفال. اشتري الفواكه المعلبة بالماء، واذا استخدمت الفواكه المعلبة والمحلاة تخلصي من العصير المحلى حتى لا تكون الفواكه محلاة أكثر من اللازم بالنسبة للطفل.
    العصير الطازج او المعلب افضل من مشروبات الفواكه المعلبة او مشروبات بودرة الفواكه. مشروبات بودرة الفواكه تكون عادة ذات نكهة صناعية ومادة محلية. اما مشروبات الفواكه فهي تحتوي على 10 % فقط من العصير الطبيعي. اخفقي البرتقال او الجريب فروت للتخلص من الالياف واللزوجة ولا تقومي بالتحلية.
    لحام الرصاص المستخدم على اوعية العصير غير المصممة خصيصا لطعام الأطفال قد تحتوي على كمية رصاص أعلى من الحد الآمن للأطفال، لذلك اشتري عبوات العصير الزجاجية أو العبوات المصممة خصيصا للأطفال.

    الخضار

    الخضار مثل الجزر، القرع، السبانخ، الفاصوليا، البازلاء، الهيليون، البندورة، البطاطا الحلوة او البيضاء والشمندر يمكن استخدامها طازجة او مجمدة او معلبة. القرنبيط والملفوف و اللفت يجب طهيها في وعاء مفتوح للتخلص من الطعم القوي. الخضار المعلبة مثل البازلاء تحتوي على كمية معقولة من الملح. بالنسبة للخضار الطازجة اغليها مع قليل من الماء حتى تصبح طرية.

    صفار البيض

    في العادة لا يتم اعطاء بياض البيض للأطفال دون السنة الأولى لانه قد يسبب مشاكل للأطفال لكن صفار البيض والذي هو مصدر جيد للحديد وعناصر غذائية اخرى يمكن تناوله.

    البيض المسلوق:
    ضعي البيض الطازج في ماء يغلي وأطفئي مصدر الحرارة واتركي البيض داخل الماء الساخن لمدة 20 دقيقة، ثم خذي الصفار واهرسيه بالشوكة.
    كستر البيض: أخلطي صفار بيضة واحدة مع 1/4 كوب حليب وملئ ملعقة شاي سكر في وعاء ثم حركي فوق نار متوسطة حتى يصبح الخليط كثيفا.
    اللحم والسمك

    اطبخيها دون اضافة الملح او الدهن. ازيلي العظام والغضاريف. الخلاط هو افضل طريقة لفرم اللحمة وجعلها متجناسه لتناسب الاطفال حتى عمر 9 اشهر.

    المعدات اللازمة لخلط اطعمة الأطفال

    الشوكة او الهراسة: ازيلي غلاف الثمار والبذور واخلطي الطعام بواسطة شوكة. الموز الناضج او الطعام المطبوخ بدون اغلفة أو بذور، البندورة المطبوخة والجزر يمكن خفقها بسهولة لأطعام الأطفال.
    المصفاة: المصفاة او الشبكة يمكن ان تستخدم للتصفية. ادفعي الطعام المطبوخ خلال الفتحات، اعيدي العملية اذا كان لا يزال هناك زوائد غير مستحبة.
    طاحونة الطعام: قطعي الطعام الى قطع صغيرة قبل الطهي. ضعي الطعام المطبوخ في طاحونة الطعام. الجلد والبذور ستبقى في الطاحونة.
    الخلاط: تأكدي من أن أغلفة الثمار والبذور مزالة قبل وضع الطعام في الخلاط. اضيفي القليل من سائل الطبخ غير المبهر او عصير الفواكه واخلطي حتى يصبح الطعام لينا.
    سلامة وحفظ الطعام

    تأكدي ان الخلاط او المطحنة او اي آداة اخرى مستخدمة نظيفة ومغسولة جيدا، الفرشاة السلكية هي وسيلة جيدة لحك وتنظيف بقايا الطعام حول شفرات الخلاط. ان اجزاء الطعام القديمة يمكن ان تحمل البكتيريا الضارة والتي تلوث طعام الأطفال وتسبب الأمراض.
    عندما يكون الطعام مطحونا فان البكتيريا تزداد بسبب ازدياد السطح المعرض، لذا احفظي الطعام في الثلاجة او الفريزر.
    اللحوم والبيض المخفوق من اجل الأطفال يمكن حفظها في الثلاجة لمدة يوم واحد فقط لأنها تفسد بسهولة. لا تجعلي هذه الأطعمة تبقى في درجة حرارة الغرفة لأي فترة من الزمن.
    الفاكهة والخضروات المخفوقة يمكن ان تخزن في الثلاجة لمدة تتراوح من يومين الى ثلاثة ايام.
    يمكن وضع اغذية الاطفال في اواني مناسبة في الفريزر، وتخزن بهذه الطريقة لمدة ثلاث اشهر. يمكن استخدام القطرميزات الصغيرة لهذا الغرض، ولكن تأكدي من ترك نصف انش على الأقل من المساحة للهواء لان الطعام يتمدد حينما يتجمد.
    استخدمي الكمية المطلوب فقط وسخنيها ولا تعيدي تجميدها مرة اخرى، وذلك لأن وجود اللعاب من فم الطفل على الملعقة سيؤثر على الطعام الموجود في الطبق وقد تؤثر الأنزيمات الطبيعية الموجودة في اللعاب على الطعام مما يؤدي الى تغيير طعمه وتركيبه. لذا تخلصي من أي طعام تبقى بعد الطفل.
    لا تعطي الطفل غذاء يحتوي على الفستق، الزبيب و البوشار لأنه يمكن لهذه الأطعمة أن تؤدي الى أختناق الطفل من سن سنة واحدة الى سنتين.
    أطعمة التسنين

    يبدء الطفل بمضغ شيء ما للمساعدة في التسنين، ويبدو ان قطع الويفر الصلبة التي لا تتجزء هي الأفضل من أجل التسنين، كما يعتبرالخبز المحمص او قطع البسكويت الصلبة جيدة ايضا للتسنين. ينبغي عدم استخدام الحلويات مثل السكاكر للتسنين، فهي تضيف سعرات اضافية ويمكن ان تسبب تسوس الأسنان. يجب ان لا تستخدم السكاكر والحلوى كوسيلة لاسكات الطفل حينما يكون غير هادئ "مزعج".

    البدء بطعام جديد

    ان اضافة الغذاء الصلب في الأشهر الثلاث الأولى يدعى الأطعام بالقوة، حيث ان الطفل يمكن له وبشكل اساسي أن يمتص ويبلع، ويمكن للأطعمة الصلبة في مثل هذا الوقت ان ينتج عنها الأصابة بالحساسية.

    الأطعمة شبه الصلبة عادة يوصى بها للرضيع البالغ من العمر حوالي ستة اشهر، يمكن في هذه الفترة استخدام الطعام المحضر تجاريا او المحضر منزليا. ينبغي على الطعام المصنع بيتيا ان يكون لينا وفي الشهر التاسع يمكن تقديم أغذية ذات ألياف.

    تقديم الطعام الجديد

    أبداي بتقديم الطعام الجديد للطفل بشكل تدريجي، أبداي بنوع واحد من الغذاء وهذا سيسهل عليك التعرف على نوعية الغذاء المسبب للحساسية في حالة حدوثها عند الطفل.
    اعملي على خلط الطعام الجديد مع الحليب حتى يصبح الطعام الجديد اسهل للتناول، ويمكن اضافة بعض سوائل الطبخ غير المبهر أو عصير الفواكه او اللبن الخالي من التوابل.
    ابداي بحوالي ملعقة شاي صغيرة من الطعام الجديد وقدميه مع شيء يحبه الطفل عادة.
    تجنبي اعطاء الطفل العصير او بعض الخلطات في "الرضاعة" كبديل عن المصاصه لينام، فبعد ان ينام الطفل تبقى "الرضاعة" في فمه مما يعني تجمع الطعام في فمه لمدة طويلة مع وجود السكر الموجود طبيعيا في الحليب والعصير، مما يؤدي الى تسوس الأسنان القادمة.
    خلال الشهر الخامس او السادس تكون حركة اللسان والابتلاع متناسقة، وبالتالي يكون الطفل جاهزا لتناول الطعام بالملعقة. كما انه بامكان الطفل في هذه المرحلة ان يشرب مباشرة من الكوب.
    تبدء الأسنان بالظهور بين الشهر السابع والتاسع، وفي هذه المرحلة يمكن اعطاء الطفل الأطعمة اللينة و القابلة للمضغ.
    ما بين الشهر العاشر والثاني عشر يمكن للطفل ان يمضغ العديد من الأطعمة، كما سيكون بامكانه استخدام اصابعه لتناول الطعام كما سيدء بتعلم استخدام ادوات الأكل

  10. #10
    عضو الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الجنه مطلبي والنار مهربي has a reputation beyond repute الصورة الرمزية الجنه مطلبي والنار مهربي
    تاريخ التسجيل
    Jan 2010
    المشاركات
    96
    التقييم
    6903
    الجنس
    أنثى
    أعجبني للمشاركة

    افتراضي

    مشكورااااااات اخواتي جزيتن الفردوس الاعلى
    الــ ج ــنــه مــطــلــبــي

+ الرد على الموضوع
الصفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

Users Browsing this Thread

يوجد حالياً 1 يتصفحون الموضوع . (0 أعضاء و 1 ضيوف)

     

المواضيع المتشابهه

  1. غذاء الرضع...........
    بواسطة أم ذكـــرى في منتدى واحة الأسرة
    مشاركات: 14
    آخر مشاركة: 30-06-2009, 02:50 AM
  2. غذاء طفلكـ من سن 6 اشهر الــى سن 12 شهر *السنة* [الأريج]
    بواسطة سارهـ بنت فهد في منتدى واحة الأسرة
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 30-11-2008, 02:51 AM
  3. اشهر الرؤى
    بواسطة مها خليل في منتدى المنتدى العام
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 05-09-2008, 10:51 PM
  4. غذاء الطفل الرضيـع
    بواسطة ريم بنت عبدالعزيز في منتدى واحة الأسرة
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 28-02-2008, 02:47 PM
  5. غذاء ودواء ,,
    بواسطة السمسمية في منتدى تاج على الرؤوس
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 08-11-2007, 07:29 PM

مواقع النشر (المفضلة)

مواقع النشر (المفضلة)

تعليمات المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك


منتديات لها أون لاين

اشترك في قائمتنا البريدية ليصلك جديدنا

البريد الإلكتروني:

جميع الحقوق محفوظه©