المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كبااااااااااااااااااااب بطريقة جديدة



b.s.m
16-09-2003, 10:41 PM
<font size="3"><center> السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بدخل في الكباب على طول ...

المقادير ...
دجاجه كامله منزوعة العضم ومفرومه ...(لا تاخذين بس صدور لازم دجاجه كامله علشان الفخذ والرجل لحمتها طريه فبتالي يكون الكباب طري مو ناشف )
بصله مفرومه
صفار بيضه
ملعقه من عصير الليمون
ملعقتا بقدونس مفروم ..
ملح وفلفل اسود
ملعقة زيت عادي
2 من الخبز الابيض ومقطع الى قطع صغير جدا..( اصغر من خبز الفتوش )

الطريقه....
في حله ضعي الدجاجه والبصل والخبز وصفار البيض وعصير الليمون والبقدونس والملح والفلفل الاسود ثم اخلطي المقادير جيدا ...
ثم غطيها واتركيها لمدة ساعه كامله ...

ثم بعد ذاللك قسمي الخليط الى 8 اقسام متساويه ثم ادهني يدك بقليل من الدقيق وخذي القسم الاول وكوريها بالدقيق ثم مديها داخل الاسيخ الخشبيه ثم امسحيها بطبقه خفيفه من الزيت ..( اذا لم تتوفر الاسيخ عادي سويها طويله وضعيها في الصينيه ..) وهاكذا باقي الاقسام ...
حمي الفرن 180 درجه ثم ضعيها داخل الفرن مع ملاحظة تقليب الاسياخ من حين لاخر حتى تستوي تماما ...
ثم انقليها في صحن التقديم وتقدم مع البطاطا المقليه .....

وصحه وعافيه على قلوبكم .. :P </center></font id="size3">

الخبيرة
16-09-2003, 11:16 PM
مشكوره اختي b.s.mعلى الطريقة

واضح انها لذيذه ..

سمسمه
17-09-2003, 01:48 AM
اهلين اختي

مشكوره الاكله شكلها جونان

<<<<تموت في الكباب

تسلم ايدك

سمسمه


http://hhmmss1010.jeeran.com/سسمه.gif

شواطئ
17-09-2003, 10:12 AM
تسلللللللللم الاياااااااااادى

طبق شهههههههىىىى

تحيااااااااتى

أم شادي
17-09-2003, 12:43 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
<font size="4"><font color="green">حركتااااااااااااااااات :lol: 8) :X :P عزيزتي b.s.m :oops:
انشاء الله اجربها وردلك

مُحبتك في الله
أم شادي :X</font id="green"></font id="size4">